19. bis 22. September 2016
Das gibt es nur bei den Absolventen der Hotelfachschule Heidelberg: Unsere jüngste französische Partnerschule in Paris wollte unbedingt, dass die Hotelfachschule bei ihrer internationalen Woche vertreten sei. Da in der zweiten Schulwoche aber beim besten Willen keine Lehrer zur Verfügung standen, boten sich Daniel Pogrzeba und Mohamed Dridi als Hofa-Botschafter an. Die beiden hatten im Sommer die Fachschule für Gastronomie absolviert und waren im Januar mit Uwe Kälberer bereits in Paris gewesen, so dass sie die Schule kannten.
Unter den Lehrer-und-junge-Schüler-Teams aus fast 10 Ländern repräsentierten sie die Hotelfachschule mit ihren erwachsenen Absolventen auf perfekte Weise und bekamen höchstes Lob von den französischen Gastgebern für die Qualität ihrer Präsentation.
Daniel Pogrzeba und Mohamed Dridi (v.l.) in Paris