Die Projektgruppe „Spirit of Ibiza“ hatte im Zuge der Projektwochen 2013 das Seehotel Niedernberg mit Sandstrand, mediterranen Spezialitäten und weißen Capri-Hosen in die perfekte Kulisse für eine Party mit spanischem Flair verwandelt. Die Hofa-Studierenden hatte sich nicht nur um perfekte Atmosphäre und erstklassigen Service gekümmert, sondern mit einem satten Plus in der Kasse bewiesen, dass man ein solches Projekt auch betriebswirtschaftlich stemmen kann.
500 € Überschuss, das weckte den „Spirit der Hofa" in den Studierenden. Statt selbst den Betrag abzufeiern, spendeten sie den Betrag an „asirev", eine Heidelberger Initiative für verlassene Kinder und Jugendliche in Rumänien. Asirev invesitert in die Jugend von Brasov (Kronstadt) in Siebenbürgen, um ihnen eine Perspektive zu bieten. Viele dieser Jugendlichen, die in bittere Armut geboren wurden, können sich keine (in Rumänien durch teure Kurse selbst zu bezahlende) Berufsausbildung leisten. Dabei sprechen sie oft gut Deutsch und haben die Schule erfolgreich abgeschlossen. Während bei uns viele Ausbildungsstellen, besonders in der Hotellerie und Gastronomie, unbesetzt bleiben, gibt es eine vergleichbare Ausbildung in Rumänien nicht. Mit der Förderung dieser Jugendlichen sehen die Hilfsorganisation und die Hotelfachschüler auch eine Gelegenheit, mittelfristig motivierte Auszubildende zu gewinnen und damit unsere Branche zu stärken.
Bei der Spendenübergabe von links: Johannes Gürlich (asirev), Sabrina Sontheimer, Ursula Hummel, Jennifer Zink, Fabian Keßler, Christoph Mödl, Gloria Weitz
